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蓮子天貝

NT$390
天貝(Tempeh)又稱單貝,為印尼傳統食材,在國外享有超級食物之稱號 含有豐富蛋白質、優質的胺基酸、大豆異黃酮及礦物質如鈣、鎂、鉀等。 使用蓮子發酵製作,蓮子是一種非常營養的食材。天貝菌的發能使人體更好的吸收蓮子的營養,適合各個年齡層食用 蔬食族可用來發揮很多的料理 *商品如有黑色點狀孢子為正常之成熟孢子,可安心食用 *天貝商品(蓮子天貝、鷹嘴豆天貝、黃豆天貝)總數量需達五件以上才會出貨。 EX:蓮子天貝 3 件 + 黃豆天貝 2 件 

鷹嘴豆天貝

NT$150
天貝(Tempeh)又稱單貝,為印尼傳統食材,在國外享有超級食物之稱號 含有豐富蛋白質、優質的胺基酸、大豆異黃酮及礦物質如鈣、鎂、鉀等。 鷹嘴豆富含豐富營養,鷹嘴豆的形狀尖如鷹嘴,台灣有稱雞豆、雞心豆、埃及豆、馬豆等,煮熟後很清甜可口,用來製作天貝別有一番風味 (台灣無種植鷹嘴豆 此商品採用進口鷹嘴豆) *商品如有黑色點狀孢子為正常之成熟孢子,可安心食用 *天貝商品(蓮子天貝、鷹嘴豆天貝、黃豆天貝)總數量需達五件以上才會出貨。 EX:蓮子天貝 3 件 + 黃豆天貝 2 件 

黃豆天貝

NT$150
天貝(Tempeh)又稱單貝,為印尼傳統食材,在國外享有超級食物之稱號含有豐富蛋白質、優質的胺基酸、大豆異黃酮及礦物質如鈣、鎂、鉀…等。 天貝菌能把大豆的大分子分解為小分子以利人體吸收,就像用剪刀把分子剪碎,讓人體不用花很多力氣分解消化吸收,也稱「預消化」。有利於各個年齡層食用。 我們選用台灣在地種植黃豆製作,一方面支持台灣在地農產品,另一方面是台灣黃豆品質比進口黃豆要來的好,當然價格相對比較高,但秉持著善待自己的心念,我們選用台灣黃豆來製作。 *商品如有黑色點狀孢子為正常之成熟孢子,可安心食用 *天貝商品(蓮子天貝、鷹嘴豆天貝、黃豆天貝)總數量需達五件以上才會出貨。 EX:蓮子天貝 3 件 + 黃豆天貝 2 件